Havkat

Den stribede havkat Anarhichas lupus er med sine store tænder en frygtindgydende fisk med lange ryg- og gatfinner. Men havkatten er ingen hidsig rovfisk, der glubsk kaster sig over sit bytte. Havkatten er i stedet en sindig fisk, der ernærer sig af krabber, muslinger og andre hårde skaldyr, som den uden problemer knuser med sit formidable tandsæt. Havkatten er til formålet udstyret med meget kraftige tyggemuskler, der sammen med ditto kæber og tænder gør det muligt for den at kvase selv et kosteskaft. Det gælder derfor om at passe godt på fingrene, når en havkat har taget krogen. Stribede havkatte bliver sjældent større end 10 kg, og fisk over 5 kg regnes for store.

Havkatten fiskes målrettet med bundsnøre på dybt vand med kuperet bund og mange skjulesteder. Den suverænt bedste agn er knuste muslinger og krabber, der pakkes i små poser af nylonstrømpe og fastgøres til krogen.